应该很多人都听说过辣木籽，吃辣木籽是种很神奇的体验，据说不同体质的人会吃出不同的味道来，大致有甜、苦、涩、腥、酸、呕六种味道。 身体正常的人吃了多是甜味；肝功能不足的人会吃出苦味来；脾脏和肺功能不佳的人会吃出涩味来；肾和膀胱功能不足的人会吃出腥味来；心脏和小肠功能不足的会吃出酸味来；如果吃了的人出现呕吐感的，应该是体质较差，甚至神经衰弱。具体是不是真的如此，还有待考证，反正我吃着是甜中带有淡淡的涩，其中好像还夹杂着辣乎乎的感觉。
辣木为辣木科辣木属乔木，高度最高能超过十米，但在广西等地见到的多在四五米。辣木原产于印度，目前在我国华南、福建、云南、贵州等地广泛种植，种植量最大的是云南，据说云南辣木籽的产量占到全国的2/3。
辣木全身都是宝，既可以作为观赏植物，也可以作为经济作物，甚至食材和药材。辣木在热带全年开花，在防城港除了冬季较冷的两三个月很少见到花外（1、2、3月），其他月份几乎都可以开花结果，其中春五月和秋十月花量明显更大，且是边开花边结果。其花、果、叶都具有一定观赏价值。其嫩叶、嫩果可作蔬菜食用，其种子就是神奇的辣木籽，辣木籽可用于榨油甚至直接生食，注意生食每天用量不能超过八九粒，不然可能会对身体造成伤害。
